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こんにちわ☆

9日は「イヌ・5」の新月という神秘的な1日でしたが、皆さんはいかがお過ごしでしたでしょうか?
私は血圧が少し高かったので、大事をとってゆっくりとしておりました(^_^)

以前にもこちらのブログでご紹介した「伊勢の美女子」と先日お食事をしてきました♪

伊勢の美女子と日本の心♪

今年に入ってから彼女には急激な変化の波が訪れていて、東京へ来ることになったというのでお会いする事ができました☆

そして素敵なお土産をいただいちゃいました(^_^)
それがこちら…!

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この包みを見ただけでも幸せでしょ?o(*⌒─⌒*)o

お品の名前は・・・サトナカ

ホームページには次のように書かれていました。

「包装は過剰な装飾を排することとともに、白くて四角な立体で伊勢らしさを表現しております。和紙で包み、同じ素材の紙紐で結ぶことで私たちと共にある伊勢神宮の折形としての体裁を踏まえながら、今の時代にも添えるようなモダンさも加味して「サトナカの贈答のカタチ」を提案しています。
そしてそれは「小さな伊勢の楽しみ」を、この箱に宿し、多くの方に届けることだと思っております。」

感激!!

そして包装を開けると中にもまた可愛らしく丸いお顔が・・・(笑)

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素敵なおもてなしの心・・・・

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一つ口に入れると、優しくて自分を主張し過ぎないまろやかな甘さ。。。━━ .*:゚o(*>∇<*)o.+゚━━


ササササササササササ中について

伊勢神宮の御神饌でもある「塩・米・酒」を現代風にアレンジ、クッキーにしました。粉は三重県産あやひかり、酒粕は多気町にある元坂酒造の純米吟醸酒粕を使用。塩は神宮御塩田のある二見町、神前海岸で汲んだ海水から作った「岩戸の塩」を使っています(塩はすべてのクッキーで使用しています)。「中」という字を「サ」て囲んだ丸い意匠は河崎にあった字(あざ)里中で実際に使われていたものです。単にクッキーとしてでなく、この箱の中に小さな伊勢、日本の食の原点を見つけていただければ幸いです。

サトナカ ホームページ

と書かれていました。

伊勢の美女子は心のおもてなしもやっぱり美女子でした☆


一緒に食事をしたのは私のお気に入りのお店☆

カフェトリエスティーノ

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神楽坂のお店でいつも優しい笑顔でお客様をお迎えしてくれる、マネージャー&バリスタのかずさんが、素敵な絵をデザインしてくれました♪

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私のリクエストはウサギ♪

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彼女はおまかせでお願いしたら、素敵なお月様と星が・・・♪

嬉しい1日をマヤの神さま、ありがとうございましたo(*⌒─⌒*)o


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